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富平柿饼柿霜可以药用?柿霜的食疗方法。

发布时间:2019-11-04 作者:admin 来源:富平柿饼文化 点击: 字号:

【富平马家坡柿饼网,富平柿饼信息网,富平柿饼网站讯 本站记者白利平富平柿饼的柿霜是一味好药。柿霜就是晾晒柿子时,柿子表面渗出凝结的一层白霜,主要成分包括:甘露醇、果糖、蔗糖、葡萄糖等。近代名医张锡纯就喜欢用富平柿饼的柿霜,他创立的两个含有富平柿饼的柿霜的食疗方,适症人群在家就可以制作。
(1)第一个是珠玉二宝粥:生山药60克,生薏米60克,富平柿饼的柿霜24克,先将山药、薏米捣成粗渣,煮熟,然后将富平柿饼的柿霜切碎,调入粥中融化,服食可以治疗脾肺阴虚,咳嗽低热等疾病。他认为山药、薏米都可补脾肺,山药粘腻,薏米淡渗,可以相互制约,再用柿霜凉润肺,甘补脾。
(2)
第二个是水晶桃:核桃仁、富平柿饼的柿霜各一斤,先将核桃仁蒸熟,再把柿饼霜放入核桃上蒸化,融为一体,美名其曰水晶桃,他认为核桃补肺肾,柿霜色白入肺,甘凉滑润,甘能补肺气,凉能清肺热,滑能利肺痰,润能滋肺燥,用于肺肾两虚的咳嗽喘息,肺肾两补,而且味道甘甜,适合小孩子吃。



(供稿:富平柿饼网富平马家坡柿饼网富平柿饼信息网记者白利平

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